新潟米菓を食べ尽くせ！！

随分日にちが経っちゃったんですが、１２月９日にプラント４聖籠店さんで購入した亀田製菓さんの 海老のりあられ （税別100円）を食べました。 この商品、比較的以前からお店で見かけますが、昨年はプラント４さんで１００円セールを何回か見かけました。また、どこのお店かは覚えていませんが、他の店でも一度やっていて、僕個人には、あまり売れていない商品というイメージがついています。 賞味期限は2018年4月14日と、12月9日買っていることを考えると、鮮度は悪くありません。 内容量は７３ｇ、６パック詰なのでそうは見えませんが、内容量は少ないです。 中身は、海老サラダあられ、青のりしょうゆあられの２種類がミックスされています。 あられの大きさは、だいたい４．０～４．２ｃｍ×１．６ｃｍ、厚さ１．２ｃｍくらいです。よく見ると、生地が層になっていて、海老の生地＋普通の生地＋海老の生地、という感じです。 海老も青のりも食感はザクザクと、食べやすくほぐれのいい感じです。海老は海老の風味、青のりは青のりの風味にほどよい甘さ、どちらも美味しいです。食べた印象では、どうして安売りをされやすのか、ちょっと理由が分からないです。 ただ挙げるとしたら、量が少ない、爆売れした歴史がない、内容が地味、こういうところでしょうか。 商 品 名 ：海老のりあられ 主 原 料 ：もち米（タイ産） 購 入 日 ：２０１７年１２月９日(土) 購入場所：プラント４聖籠店 価　　格：１００円(税別) ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先週月曜日、プラント４聖籠店でＢｅｆｃｏ（栗山米菓）さんの 瀬戸の汐揚　海老揚げせん （税別１３７円）を購入しています。 この商品は、僕が定期的に購入する商品のひとつです。 パッケージには、揚げせんべい（塩味）カテゴリ５年連続Ｎｏ．１ブランドって、デカデカと印刷してありますが、そうなるのも分かる気がします。 また、揚げせんべいで、すぐ思い浮かべるのは、天乃屋さんの 歌舞伎揚 や、亀田製菓さんの 揚一番 、ぼんちさんの ぼんち揚 と、どれも醤油味ばかりで、塩味はなかなか浮かばないってのもありまからね。 賞味期限は2018年6月16日、内容量は８８ｇです。 カロリー表示から逆算すると、１６．９枚入になりますが、実際数えると１８枚入っていました。  包装は、個包装のザク詰めで、トレーは入っていません。 おせんべいのサイズはいびつな円形で、直径５．５~６．０cm、厚さは１．０cmくらいです。大袋を開けた瞬間に、えびせんの香りが漂います。 生地はさっくりサクサクな食感で、口の中でしゅわーっと溶けていきます。こんな気持ちのいい食感の揚せんべいは、他にはないと思います。瀬戸の汐揚の最大の特徴です。 味は海老の風味と、優しい塩味が食感と非常にマッチします。繊細な塩味なのに、全く油っぽくないのも素晴らしいです。ただ、体調によっては油っぽく感じることもあるんですけどね。 瀬戸の汐揚は定期的に期間限定品も発売され、その期間限定品も外れがないです。今や、ばかうけシリーズとともに、栗山米菓さんの二大看板の商品ではないでしょうか。 商 品 名 ：瀬戸の汐揚　海老揚げせん 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産） 　　　　　※パッケージの裏面には米としかありませんが、 　　　　　　うる米と推測しました。 購 入 日 ：１月２２日(月) 購入場所：プラント４聖籠店 価　　格：１３７円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先週の月曜日、プラント４聖籠店さんで安売りをやっていたので、三幸製菓さんの 濃厚チーズ気分 （税別１０８円）を購入しています。 食べるのは前回から約１か月半ぶりです。この商品を 初めて購入した のは丁度３年前で、それ以来、定期的に購入する商品のひとつです。 しかし三幸製菓さんは、パッケージで「○○を３種類使用！」とか謳うのが大好きですね。個人的には、「なんでも入れればいい」っていうのは、どうかな？って思っちゃいます。チーズも、３種類入れた方が本当に美味しいんでしょうかね？ 賞味期限は2018年6月5日で、内容量は2枚入×10個装の計20枚入です。 内容重量をカロリー表示から逆算すると、90.5ｇになります。 おせんべいは個包装され、 トレーに並べられて入っています。 おせんべいのサイズは直径６．０~６．５cmの楕円形で、厚さは３~４mmと、うす焼きせんべいです。そのうす焼きせんべいに、オニオンエキスや香辛料、その他の調味料を混ぜたチーズソースがコーティングされています。 バリバリ、ザクザクの食感に、甘味と旨味の効いたチーズ、そしてピリッと香辛料が追っかけてきます。濃厚チーズというよりもピザ味のおせんべいで、非常に美味しいです。 ただ、昨年の夏頃、 濃厚ピザ気分 っていう商品も発売されているので、住み分けが微妙です。ちなみに、 濃厚ピザ気分 の食べた感想は、トマトの味が前面にでていて、逆にピザ感はあまり感じませんでした。 濃厚チーズ気分 はこの３年間で、新潟県のスーパーにおいては、だいたいどこのお店にも置かれるようになっていて、その人気が感じられます。それを背景に、濃厚ピザ気分が発売されたのではないでしょうか。 商 品 名 ：濃厚チーズ気分 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産） 　　　　　※パッケージの裏面には米としかありませんが、 　　　　　　うる米と推測しました。 購 入 日 ：１月２２日(日) 購入場所：プラント４聖籠店 価　　格：１０８円(税別) ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先週の月曜日、プラント４さんで、亀田製菓さんの 切りもち揚 を購入しました。税別１０３円と安かったのと、先日の岩塚製菓さんの 新潟揚げ の記事で紹介したというのが理由です。 この商品は、ほとんど店頭で見かけることはないんですが、プラント４聖籠店さんには定番として置いていました。 賞味期限は2018年5月12日、内容量は１００ｇです。 主原料のもち米は、タイ産です。一方、岩塚製菓さんの新潟揚げの方は国産ですが、食感や味付けに違いはあるのでしょうか。 製品はバラ詰めで、深型のトレーに入っています。 揚げ餅の大きさは、まちまちですが、比較的形の揃っているものを測ると、３ｃｍ四方に厚さ１．３ｍｍ、新潟揚げと同じといっていいです。 食感は、サクッ、サクッ、シュワシュワーって感じで、新潟揚げとの違いは、正直なところ分からないです。味付けは、さっぱり軽い旨味の効いた塩味で、油っぽくもなく、これも違いは分かりません。 揚げ餅という製品においては、国産もタイ産も、完成品に大きな違いはないんですかね。ただ、両社とも米菓の製造技術においては素晴らしいものをお持ちだということは忘れてはならないところではありますが。 しかし、ただ美味しいというだけで売れる、そんな甘い世の中ではありません。やはり国産というイメージも大事で、それが実際に感じる美味しさにもつながる、ということも間違いありません。 関連記事 岩塚製菓　新潟揚げ 商 品 名 ：切りもち揚 主 原 料 ：もち米（タイ産） 購 入 日 ：１月２２日(日) 購入場所：プラント４聖籠店 価　　格：１０３円(税別) ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先週の月曜日、チャレンジャーさんで岩塚製菓さんの 大人のおつまみ梅こんぶ を税別１２８円で購入しました。 玉露園の「うめこんぶ茶」を使用した、大人のおつまみシリーズの新商品です。 パッケージにも、岩塚製菓さんのリリースにも期間限定とは書かれていませんが、３月末までの販売とのことです。 製造年月日は2018年1月12日、鮮度 超 良好です。 内容量は８０ｇと、他の大人のおつまみシリーズ（えびカリ・塩わさび９５ｇ、黒こしょう１００ｇ）の中でも一番少なくなっています。 おせんべい１本の大きさは、おおよそ４．３ｃｍ×１．２ｃｍ、厚さ０．８ｃｍ、スティック状の揚せんで、ピーナッツがミックスされています。 口に入れると、カリッ、ザクザクザクって感じの食感で、えびカリと同じです。漂う香りは少し酸味を感じますが、食べてみると酸味はそんなに立っていません。梅こんぶと名乗るのであれば、もう少し強くしてもいいようには思いますね。ただ美味しくないわけではなく、正直なところ逆で、この柔らかい酸味が美味しいです。 揚せんべいなのに一切油っぽくなく、逆に、かるくさわやか、再度購入したくなりました。ただ欠点を上げると、量が少ないことと、ミックスされているピーナッツが、ほぼ割れているってことです。逆に亀田製菓さんの柿の種のピーナッツは、ほぼ割れていないんですよね。 商 品 名 ：大人のおつまみ梅こんぶ 主 原 料 ：うるち米（国産） 購 入 日 ：１月２２日(日) 購入場所：チャレンジャー新発田店 価　　格：１２８円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい 関連記事 岩塚製菓　大人のおつまみえびカリ

昨日、ウオロクさんで当日限定で税別１１８円と安かったので、岩塚製菓さんの 田舎のおかきざらめ味 を購入しました。 岩塚製菓さんの田舎のおかきシリーズは、前回の 田舎のおかき塩味のエントリー でもご紹介していますが、岩塚製菓さんのNO.1商品（ブランド）であるとともに、米菓のかき餅ジャンルでもNO.1ブランドとなっています。 僕自身もこの商品は、もう何回も購入したことがあって、けっこう美味しいっていうイメージをもっていますが、改めて味わって食べてみたいと思います。 製造年月日は1月18日、ほんの10日前に製造されたものです。 内容量は８本と、塩味や醤油味よりも1本減となっています。ざらめは安いものではない思いますので、仕方ないですかね。 内容重量をカロリーから逆算すると、1袋（８本）当たり、１０５．８ｇと、もち米を使用した商品としては決して少ない重量ではなく、どちらかというと少し多い方に分類されます。 １本当を比較すると、醤油味が１１．７ｇ、ざらめ味が１３．２ｇです。ざらめ味は醤油味にざらめを付けただけではないとは思いますが、単純に考えると１本当２．５ｇのざらめがついている計算になります。 かき餅のサイズは８ｃｍ×３ｃｍ、厚さ１．８ｃｍくらいになります。塩味よりも数ミリ小さいですが、測り方と個体差で同じものだと思います。 表面は醤油とざらめで、ひと膜貼っていいて少しガリッとしていますが、全然固くありません。中の生地は画像のように、非常にきめ細かい気泡が沢山入っていて、非常にほぐれのいい食感になっています。 舌に直接当たるざらめの甘さと、生地の醤油のしょっぱさがなんといえないハーモニーを奏で、非常に美味しいです。 「新潟米菓を食べ尽くせ！！」なんてブログをやっていなかったら、塩味とざらめ味を大人買いしたかったくらいです。そのくらい美味しいです。 関連記事 岩塚製菓　田舎のおかき塩味 商 品 名 ：田舎のおかきざらめ味 主 原 料 ：もち米（国産） 購 入 日 ：１月２８日(日) 購入場所：ウオロク東新町店 価　　格：１１８円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　...

先週ですが、チャレンジャーさんで亀田製菓さんの 亀田のカレーせん （税別１５０円）を購入しました。 亀田のカレーせん ですが、僕の記憶では、２０数年前、関西の駄菓子をモデルに開発されたおせんべいです。駄菓子の素朴なイメージを出すために、その頃でも個包装が当たり前だったものをわざと裸トレーという形態で商品化されています。 賞味期限は2018年4月25日、Ｗｅｂサイトを確認すると賞味期間は150日なので、製造は11月25日くらいと、鮮度はイマイチですね。 内容量は１８枚入、カロリーから逆算すると１４９．１ｇと、なかなかの重量が入っています。 大きさは、直径７．７cm~７．４cmの楕円形で厚さは０．７~０．９ｃｍです。この形状と裏面の原材料表示から推測するに、ソフトサラダのフレーバー替え商品ですね。 食感は、ひと口目が本当に軽く、ほとんどあごの力を使わずサクッとかじれます。口の中でも非常にほぐれがよく、きれのいい食感です。ここのところ、きれの良くないソフトせんを３つ食べた記憶が残っていたので、更に美味しく感じます。 味付けは強烈なカレー味ではないですが、コクがあって旨味があり、スパイシーな香りに、後味が少しピリッ。あとをひく美味しさです。 約2年半ぶりに購入したこともあって、１８枚がバラで、チャックもついていないので、残したらどうしよう？って思ってたんですが、全く杞憂でした。空っぽ！ ただ、１８枚バラ詰めは、食べ始めに重く感じてしまうので、せめて、２パックだと買いやすいんですけどね。まぁそうすると、内容量が減るのは必須さから、やはり100均の袋を挟むアイテムか、洗濯バサミを用意しといたほうがいいですね。 商 品 名 ：亀田のカレーせん 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産）、もち米（タイ産） 購 入 日 ：１月１９日（金) 購入場所：チャレンジャー新発田店 価　　格：１５０円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

今日ウオロクさんの米菓売場で、亀田製菓さんの 亀田のまがりせんべい　のり （税別１５８円）が目に入りました。というのも、最近、ばかうけ青のりしょうゆ味の美味しさを再確認したってことがあって、おなじようが味付けのまがりせんべいはどうなんだろって興味を惹かれたからです。 ただ、この商品、購入は初めてではありません。発売された当時に購入した記憶は残っています。しかし、その後、1回も購入していないというのは・・・、まぁ、そういうことかもしれません。 まがりせんべい の発売は１９８６年で今年で３２年目となります。現在の状況は詳しくありませんが、私が米菓業界に携わっていた四半世紀前の まがりせんべい は、せんべいとしては人気独走状態の商品でした。 さて今回購入した商品の賞味期限は2018年6月18日です。 内容量は２枚入×７個装の14枚入りです。内容重量をカロリー表示から逆算すると、８６．４ｇとなります。 おせんべいのサイズは、いびつな楕円形で、直径７．５～７．８ｃｍ、厚さは０．４～０．５ｃｍです。 生地の表面に醤油だれの膜が張っているので、ひと口目の一瞬はカリッとします。でも、ほくれがよくなく、少しもさもさした感じは否定できません。正直、美味しくないです。 味付けは、もさもさ感を増幅するような中途半端な甘辛になってしまっています。もう少し、強ければ食感を補える気がするんですが。 残念ながら、のり醤油のおせんべいとしては、ばかうけ青のりしょうゆ味の足元にも及びません。 おととし、３０周年記念商品の、 まがりせんべい　すっきり醤油 を食べたときは、こういうイメージではなかったので、生地に練りこんだ のり が、食感に大きく影響を与えているっていうことかもしれません。 関連記事 Ｂｅｆｃｏ　ばかうけ青のりしょうゆ味 商 品 名 ：亀田のまがりせんべい　のり 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産） 。 購 入 日 ：１月２８日(日) 購入場所：ウオロク東新町店 価　　格：１５８円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

今日、ウオロクさんで三幸製菓さんの ぱりんこ を購入しました。このあいだ、同じ三幸製菓さんの 熟成サラダ を食べてみて、個人的にはイマイチだったので、ベストセラー商品の方はどうなんだろうって思ったんですよね。 ぱりんこ は１９７５年に発売され、今年で４３年目になる三幸製菓さんを代表する商品のひとつです。 今回購入したものの賞味期限は、2018年6月19日。  内容量は2枚入×１８個装の３６枚入です。 カロリー表示から逆算すると、内容量は１２２．５ｇとなります。 おせんべいのサイズは個体差がありますが、長い方直径が６cm、短い直径が５．５cm~５．７cmの楕円形、厚さは０．７cm~０．８cmといった感じです、 ひと口目の食感は、ぱりんこ！とはいかないですね。ちょっと重い感じです。中は熟成サラダと同じで、きめがこまかく、口の中でしゅわっと溶ける感じがします。ただ厚さが薄いので、口の中でもさもさする感じはありません。 味付けは、シンプルな塩味で、旨味も効いていますがほどほどです。 サイズが小さいのと、薄いことで、熟成サラダよりは美味しいですが、サラダ味のソフトせんべいの中から積極的に選ぶ理由は少ない気がしますね。 関連リンク 三幸製菓　熟成サラダ 商 品 名 ：ぱりんこ 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産）                　　※パッケージの裏面には米としかありませんが、 　　　　　　 　　うる米と推測しました。 購 入 日 ：１月２８日(日) 購入場所：ウオロク東新町店 価　　格：１２８円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先日、プラント４さんで越後製菓さんの かちわりの種 が１００円（税別）で売られていたので買っちゃいました。  数えてみると、初めて買ってから４袋目になります。  賞味期限は2018年5月9日、内容量はピーナッツと合わせて１１０ｇです。 個包装で６袋入で、個包装ひとつひとつに脱酸素剤のエージレスが貼り付けられています。脱酸素剤はピーナッツの酸化を防ぐためのものなんですが、柿の種等、一般的には窒素充填（個装の中の空気を追い出して窒素を入れる）されています。 当然、窒素充填するには設備が必要ですので、越後製菓さんにはその設備がないのかなぁって推測します。でも、個装にエージレスを貼り付けるのも包装設備に手を加える必要があると思うんですが、こっちの方が安くつくってことなのでしょうか。 さてこの かちわりの種 は、そのネーミング通り、かち割った固焼きのせんべいに、濃厚たまり醤油をしみ込ませています。ひと口サイズで、ガリザクの食感が、気持ちいいです。割口にも醤油がしみ込んでいて、これがまた美味しい。また、ミックスされているピーナッツが箸休めにぴったりです。 ただ、３袋目を食べた時点で、堅焼きせんべいをかち割っているので当たり前ですが、ひとかけ、ひとかけの大きさが違うので、なんか食べるのが面倒いなぁって感じました。 自分で割ったものなら自分の責任ですが、大きさ形がバラバラな最初から割られているものをひとかけひとかけ摘まんで食べるのは、なんか腑に落ちなく感じたんですよね。 でも１００円に釣られて久しぶりに食べると、やっぱり美味しい！歯ざわりと濃厚なたまり醤油、やめられません。 商 品 名 ：かちわりの種 主 原 料 ：うるち米（国産） 購 入 日 ：１月２２日(月) 購入場所：プラント４聖籠店 価　　格：１００円(税別) ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先日、亀田製菓さんの ハッピーターンやみつきコンソメ味 （税別１４８円）をウオロクさんで購入しています。 やみつきコンソメ味 は昨年９月４日発売された期間限定商品で、３月末までの販売が予定されています。 基本、 ハッピーターン は子供の頃から食べ続けている好きなお煎餅ではあるんですが、味を変えた限定品は、だいたい美味しくないです。というか、美味しくなかったですね。 そもそも、カリッとした食感と、あの何とも言えない甘じょっぱい味付の２つが揃って、 ハッピーターン だと思うんですよね。 だから、味を変えた時点で、 ハッピーターン ではないでんす。そんなこんなで、 ハッピーターン の味変え商品はしばらく購入していなかったんですが、このやみつきコンソメ味を昨年11月に買って以来、恥ずかしながらハマってしまいました。 これで５袋目になります。 賞味期限は2018年5月17日、内容量は９６ｇ入です。 枚数をカロリーから逆算すると、２３．９枚になります。 おせんべいのサイズは、７ｃｍ×２．５ｃｍくらいで、厚さは約０．７ｃｍです。 カリッ、サクサクサク、って感じの食感で心地よく歯ざわりがいいです。まぁ、レギュラーと同じですね。味付けは、甘味に ハッピーターン の面影は残っていて、それにチキンの旨味とコクが加わり、濃いめの味わい、非常美味しいです！！手がとまりませんでした・・・。 ３月末までというの今日調べて知ったので、もう２回くらいは買えるかな？ とりあえず、次の期間限定が発売されたら、買わざるを得ませんね。 商 品 名 ：ハッピーターンやみつきコンソメ味 主 原 料 ：うるち米（米国産、国産）、もち米（タイ産） 購 入 日 ：１月２２日(月) 購入場所：ウオロク東新町店 価　　格：１４８円(税別) ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい

先日チャレンジャーで購入した、岩塚製菓さんの 米＋とうもろこしあられ焦がし醤油味 （税別１２８円）を購入しました。 パッケージにも記載されていますが、生地の主原料はもち米ですが、その中に、スイートコーンパウダーが練りこまれています。 内容量はあられと、ピーナッツと合わせて７０ｇになりますが、２００円前後の想定売価のあられとしては、ちょっと少ないですね。 製造年月日は2017年12月26日です。 中身は米菓としては珍しい、テトラパックの個包装になっています。正直なところ、見た目のボリュームを出すための苦肉の策に見えなくもないです。 ただ、そのために包装設備に投資したのなら、製品としては、相当な自信作ということになります。 形状は直径1.5cmくらいの丸型というか、立方体のあられです。 前述の通り、生地にスイートコーンパウダーが練り込まれていて、 普通のあられとは、食感が少し違うように感じました。 サクッと、ガリッの間くらいです。 シーズニングにもとうもろこしが使われているので、食べた時の香ばしい とうもろこし感の大半は、これによるものだと思うのですが、 生地の効果もある程度あるように感じます。 食感といい味付けといい、はっきり言って非常に美味しいです。食べたことのない人には、ぜひ一度食べていただきたいです。 ここ最近、その美味しさが浸透してきたのか、店頭に並べられているスーパーが増えてきた気もします。 商 品 名 ：米＋とうもろこしあられ焦がし醤油味　 　　　　　※こめぷらす 主 原 料 ：水稲もち米（日本） 購 入 日 ：１月２２日(月) 購入場所：チャレンジャー新発田店 価　　格：１２８円（税別） ｳ ｴ ﾊ ﾗ評：★★★★★ ★　　　　　うちにあっても食べない ★★　　　　うちにあったら食べる ★★★　　　年に数回は買いたい ★★★★　　月に１度は買いたい ★★★★★　週に１度は買いたい